چوب دارچین

چوب دارچین برای مصرف روزانه بهتر است به صورت پودر شده استفاده کنید هرچند خیلی از آشپزهای ایرانی در برخی از غذاها از چوب دارچین استفاده می‌کنند و آن را پودر نمی کنند.

• در چه ماهی است سبک شدن غذاهای دیر هضم می شود برای همین است خیلی از ایرانی ها حلیم که غذای سنگینی محسوب می‌شود را با ادویه دارچین  میل می کنند
• ماهی را میتوان در ترکیب آبلیمو دارچین و سایر ادویه ها خوابانده و سپس سرخ کرد تا رطوبت مضر آن کم شده و مزه بهتری نیز پیدا کند
• استفاده از جوشانده دارچین و یا دمنوش دارچین به تنهایی گرمی زیادی به بدن می‌رساند که در برخی مزاجها عارضه ای ایجاد می کند
• دارچین شادی آور است برای درمان افسردگی غم و اندوه و کسلی کاربرد فراوانی دارد
• دارچین ضد نفخ می باشد و رطوبت های غلیظ را نرم و آماده دفع می کند
• چوب دارچین خشک کننده و از بین برنده رطوبت های زائد بدن است در نتیجه در رفع رطوبت مغز و ترشحات پشت حلق آبریزش بینی و چرک گوش مفید است
• چوب دارچین قاعده آور و ادرار آور است
• چوب دارچین در کاهش پف عضلات بدن و صورت تاثیر بسزایی دارد
• دارچین باعث تقویت بینایی می شود
• دارچین گرمی بخش است و یکی از نوشیدنی های خوب برای فصل سرد، دمنوش دارچین می باشد
• دارچین برای رفع سرفه های خلط آور و آبریزش بینی می تواند بسیار مفید باشد